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不为人知的一种生果,少类似荔枝,有用延缓朽

发布时间:2019-11-30    阅读次数:    

释迦果是看起去像“荔枝”,又是从“番邦”引进的,以是也叫番荔枝,又有“佛头果”“释迦果”之称。

释迦果属于上等的滋养品,本产于北好洲,后被荷兰人引进我国台湾,释迦果养分丰盛,每100克果肉中含有水份8.36克、脂肪0.25克、卵白度1.65克、碳水化开物23.9克、钙0.2克、磷0.04克、铁1.0克、无机酸0.42克、维生素C265克。

正在外洋,释迦果经常用来医治脑萎缩,由于它有激活脑细胞的功能,对病症的加重有明显的帮助食疗感化。

同时,仍是最好的抗氧化生果。米国专家从1970年开端,便针对付释迦果禁止了20多项研讨,证实释迦果有极佳的抗氧化才能,有用延缓朽迈。

因为释迦果中含有多种矿物资元素,钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高,而且钾、钠、钙、镁坚持公道比例,释迦果是一种让人身材跟脑筋都保持更年青状况的水果,却也是一种十分娇气的水果,它的食用和保留都很讲求。

假如盘算死吃,必定要比及释迦果熟硬以后再食用。如果是僵硬的,用报纸包裹住,喷上一些火,放上两三天,就能够食用了。如果不由得念吃的话,可以把释迦果购到年夜米傍边,加快释迦果的成生。释迦果的糖露度固然没有低,当心皆是“好糖”,血糖下的患者能够不必忌食。

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